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石英砂的水分含量是一个重要的质量指标，其计算公式为：水分含量（%）=（烘干前重量-烘干后重量）/烘干前重量×100%，这是通过比较物料在烘干前后的重量变化来计算的。
关于水分保持剂，它是一类能提高产品水分含量的物质，有助于保持食品中的水分，防止食品在加工和储存过程中水分的流失，这对于保持食品的口感和质地非常重要，水分保持剂并不适用于所有类型的砂料，尤其是硅石砂和石英砂。
硅石砂和石英砂虽然都是工业上常用的天然石英材料，但它们之间有一些区别，主要的区别在于它们的成分和用途，硅石砂主要用于铸造用硅砂，是由砂岩风化形成的矿物颗粒，颜色有多种（如粉红色、灰色、乳白色半透明状等），而石英砂的颜色为乳白色或无色半透明状，主要成分是二氧化硅，石英砂的纯度较高，并且具有多种工业用途，如玻璃及陶瓷工业、搪瓷工业等，硅石砂和石英砂虽然都是天然石英材料，但由于成分和用途的不同，它们在某些性质和用途上存在差异，至于水分保持剂在硅石砂和石英砂中的应用，需要根据具体的生产工艺和产品需求来确定。
信息仅供参考，对于具体的产品和应用场景，应咨询专业人士以获取准确的信息和建议。